Nos entrées …
Croustillant de Cabécou aux pommes, salade verte   9.00 €
Saumon fumé maison, crème aux herbes   9.50 €
Cassolette de Rognons de Veau   9.50 €
Saint Jacques Lardées, crème Butternut, crumble Noisette 12.50 €
Velouté de Champignons, pépites de foie gras  10.50 €
   
Nos plats …
Hachis Parmentier de Canard       10.50 €
Tataki de Canard, sauce soja 14.50 €
Suprême de Pintade forestier, risotto 14.50 €
Cabillaud en dos, croûte aux herbes, vierge céleri, pommes granny 15.50 €
T-Bone de Veau, sauce au floc 17.00 €
   
   
Nos desserts …
Assiette de Brebis 5.00 €
Eclair caramel beurre salé, sauce chocolat 6.90 €
Ananas Rôti façon vacherin glace passion 6.90 €
Tatin déstructurée, crème à l'Armagnac 6.90 €
Macaron chocolat, coulis fruits rouges 6.90 €
Coeur coulant Chocolat 5.00 €
   
Restaurant Riscle
Restaurant Riscle
Restaurant Riscle
Restaurant Riscle

hôtel de charme

Cuisine de produit frais du terroir